Bildirimler
Temizle

Mutfakla ilgili pratik bilgiler  

Sayfa 1 / 2
 

Türkiye
(@turkiye)
KadincaKonular ( Kayıtlı Üye )
Katılım : 7 ay önce
Gönderiler: 15
19 Nisan 2020 17:12  

Pancarın bıraktığı mor renkten kurtulmak için ellerinizi limonla ovalayın.

Bulgur, un gibi malzemelerin böceklenmemesi için içine birkaç adet defne yaprağı bırakın.

Alüminyum folyoları keserek körleşmiş bıçakların yeniden keskinleşmesini sağlayın.

Mutfağınızda yer açmak için konserveleri kullanmadığınız dergiliklerde saklamayı deneyin.

Tavadan yağ sıçradığı durumlarda acıyı azaltmak için hemen o bölgeye soyu sosu sürün.

Birbirine yapışan bardakları ayırmak için onları sıcak su dolu bir kaba oturtun.

Taze ekmeğin keserken dağılmaması için yanında kaynayan bir çaydanlık ya da kettle bulundurun.

Bayat ekmeklerin yeniden taze gibi olması içinse onları suyla ıslatın ve fırında 5 dakika kadar pişirin.

Bakır cezveler ve kapları parlatmak için turşu suyuyla ovalayın.

Sıkışmış kavanoz kapaklarını kolayca açmak için paket lastiğinden yardım alın.

 


Legend Beğendi
Alıntı
Türkiye
(@turkiye)
KadincaKonular ( Kayıtlı Üye )
Katılım : 7 ay önce
Gönderiler: 15
19 Nisan 2020 17:19  

Göz yaşartmayan soğan

Soğan doğramanın göz yaşarttığını herkes bilir. Bu yüzden yemek yapmaktan uzak duranlara çok basit bir ipucu verelim. Soğanları doğramadan 15-20 dakika önce buzluğa koyun. Çıkardığınızda hem kabuklarının daha kolay soyulacağını göreceksiniz hem de gözünüzüz yanmadığını fark edeceksiniz.


CevapAlıntı
Türkiye
(@turkiye)
KadincaKonular ( Kayıtlı Üye )
Katılım : 7 ay önce
Gönderiler: 15
19 Nisan 2020 17:19  

Ne kadar kaynarsa kaynasın tencereden taşmayan su

Yemeğin altını kontrol edeceğim diye kim bilir kaç kere dizinin en önemli sahnesini kaçırdınız, kaç kere telefonu kapatıp dedikodulardan mahrum kaldınız. Aslında yapmanız gereken çok basit: Kaynayan tencerenin üzerine bir tahta kaşık koymanız yeterli.


CevapAlıntı
Türkiye
(@turkiye)
KadincaKonular ( Kayıtlı Üye )
Katılım : 7 ay önce
Gönderiler: 15
19 Nisan 2020 17:19  

Bayat yumurta testi

Yumurta mı tavuktan çıkar yoksa tavuk mu yumurtadan bunu bilemeyiz ama suya bıraktığınızda batmıyorsa o yumurta bayat demektir. Bayatladıkça içi gazla dolan yumurta suyun üzerinde yüzmeyi tercih eder ve en baştaki soruyu bir an için aklınızdan siler.


CevapAlıntı
Türkiye
(@turkiye)
KadincaKonular ( Kayıtlı Üye )
Katılım : 7 ay önce
Gönderiler: 15
19 Nisan 2020 17:20  

Biber acı mı?

Bu soruyla kaç kere karşılaşmışızdır. Sofraların en gizemli durumlarından biridir biberlerin acı olup olmadığı. Anlamak için kolay bir yol söyleyelim. Biber küçükse acı olma ihtimali fazlalaşır. Yani boyut önemlidir.


CevapAlıntı
Türkiye
(@turkiye)
KadincaKonular ( Kayıtlı Üye )
Katılım : 7 ay önce
Gönderiler: 15
19 Nisan 2020 17:20  

Suyunu akıtmadan karpuz yeme

Karpuzun mevsimi geldi. Bu sıcak havalarda buz gibi karpuzu dilimleyip, şapur şupur yemek gibisi yok değil mi? İşte o şapur şupur kısmını değiştirebilirsiniz. Eğer karpuzun kabuklarını tamamen soyarak dilimlerseniz suyunu akıtmayacaktır. İlginç ama gerçek!


CevapAlıntı
Türkiye
(@turkiye)
KadincaKonular ( Kayıtlı Üye )
Katılım : 7 ay önce
Gönderiler: 15
19 Nisan 2020 17:20  

Yumurtanın sarısını beyazından ayırma

Bu işlem için çok basit bir yol var. Yumurtayı bir tabağın içinde kırın sonra bir plastik su şişesi alın. Yumurtanın sarısının üzerine gelin ve şişeyi ortasından bastırın. Vakum etkisi ile sarı kısmın kolayca beyazından ayrılıp şişenin içine girdiğini göreceksiniz.


CevapAlıntı
Türkiye
(@turkiye)
KadincaKonular ( Kayıtlı Üye )
Katılım : 7 ay önce
Gönderiler: 15
19 Nisan 2020 17:20  

Kararmayan muzlar

Büyük bir keyifle aldığınız muzlar iki gün sonra kararıyor ve sizin canınız sıkılıyor değil mi? O zaman muzların daha geç kararması için basit bir önerimiz olacak. Salkım olarak değil de tek başına duran muzlar daha geç kararır. Ayrıca muzu sakın buzdolabına koymayın. Bu şekilde kararması yavaşlıyor gibi gelebilir ama lezzetinin büyük kısmını kaybediyor olursunuz.


CevapAlıntı
Türkiye
(@turkiye)
KadincaKonular ( Kayıtlı Üye )
Katılım : 7 ay önce
Gönderiler: 15
19 Nisan 2020 17:20  

Ekmek nasıl kesilir

Ekmek keserken dilimleriniz paramparça oluyor, elinizle koparsanız daha muntazam dilimler elde ediyor olabilirsiniz. Üzülmeyin, bu sadece sizin yaşadığınız bir durum değil. Bu sorunu engellemek için ekmeği ters çevirip kesebilirsiniz. Çok basit ama etkili…


CevapAlıntı
Türkiye
(@turkiye)
KadincaKonular ( Kayıtlı Üye )
Katılım : 7 ay önce
Gönderiler: 15
19 Nisan 2020 17:21  

Tahılları böyle koruyun

Un, bulgur gibi malzemeler mutfağımızda büyük bir yere sahip. Ancak bazen ihtiyacımızdan fazlasını alıyor ya da diyet gibi sebeplerle tüketime ara veriyoruz. Böyle durumlarda unun, bulgurun böceklenme ihtimali çok yüksek. Bunu önlemek için yapabileceğiniz şey ise kavanozun içine birkaç tane kuru defne yaprağı yerleştirmek.


CevapAlıntı
Sayfa 1 / 2

Cevap yaz


İzin verilen maksimum dosya boyutu 25MB

 
Ön izleme 0 Düzeltmeler Kayıtlı